Een lekbak voorkomt dat het vocht uit je product wegloopt naar de vuurbron. Dit kan ongewenst veel rook veroorzaken. In sommige gevallen is een lekbak precies wat je nodig hebt, bijvoorbeeld bij het roken van vis. De Inferno Lekbak geeft je de chefs precisie en controle over iedere smaak die jij wilt toevoegen of juist niet wilt hebben in jouw gril creatie.
De Inferno Lekbak is makkelijk afspoelbaar. In combinatie met de inferno roostertang kun je de lekbak makkelijk uit de kamado pakken zonder je te branden.
